Vücudunuzdaki Omega 3 ve Omega 6 Dengesine Dikkat!

Vücudumuzda 1 birim Omega 3’e karşılık en fazla 4 birim Omega 6 bulunması gerekir. Bu hassas denge, sağlığın korunmasında kritik rol oynuyor. Denge bozulursa, vücutta aşırı iltihap (inflamasyon) oluşur ve kalp-damar hastalıkları, diyabet ve kanser riskini artırır.

Omega 3 ve Omega 6 Ne İşe Yarar?

• Omega 3: Anti-inflamatuar etki gösterir, kolesterol ve trigliseridi dengeler, beyin sağlığını destekler, kilo kontrolüne yardımcı olur.
• Omega 6: Çoklu doymamış yağ asidi olmasına rağmen fazlası inflamasyonu tetikler.

Özetle: Omega 3 kanı sulandırır, Omega 6 kanın pıhtılaşmasını sağlar. İkisi de hayati ama dengeli olmalı.

Sağlıklı Yağlar Nasıl Tüketilmeli?

• Doğal ve işlenmemiş kaynakları tercih edin: Natürel zeytinyağı, avokado, semizotu, keten tohumu, yeşil yapraklı sebzeler, yağlı balık (sardalya, somon, uskumru, hamsi) ve çiğ kuruyemişler.
• İşlenmiş ve kızartılmış yağlardan uzak durun: Mısırözü, ayçiçeği, palm, kanola gibi işlenmiş yağlar fazla Omega 6 içerir ve yüksek ısıda toksik hale gelir.
• Trans yağ ve serbest radikallere dikkat: Kızartma ve rafine edilmiş yağlar kanser riskini artırabilir (prostat, meme, kolon, akciğer, karaciğer).

Öneri

Günlük beslenmenizde doğal Omega 3 kaynaklarını artırın, işlenmiş ve kızartılmış Omega 6 yağlarını sınırlayın. Böylece inflamasyonu azaltır, kronik hastalık riskini düşürür ve sağlıklı bir yaşam sürdürürsünüz.